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10 degli alimenti più ipercalorici che potresti finire nel frigorifero

Il nostro corpo immagazzina e brucia le calorie del cibo come carburante. E il cibo sano fornisce non solo energia, ma anche nutrienti essenziali per la costruzione di ossa e muscoli. Tuttavia, va ricordato che il contenuto calorico non è un indicatore così obiettivo di utilità. Quindi, ad esempio, tra i cibi pesanti, possono esserci sia quelli dannosi che quelli necessari per una dieta equilibrata.

Ti raccontiamo i dieci componenti più ipercalorici della nostra dieta e spieghiamo qual è la differenza tra loro.

Olio di cocco

Valore energetico: 884 kcal per 100 grammi.

Nel caso dell'olio di cocco, non preoccuparti della grande quantità Grasso. Recentemente, questo prodotto è stato chiamato superfood. La combinazione unica di acidi grassi ha un effetto positivo sulla salute - sul funzionamento del cervello, del cuore e, per quanto possa sembrare paradossale, contribuisce alla perdita di peso. Come? Gli acidi grassi presenti nell'olio di cocco stimolano i processi di combustione dei grassi e forniscono una rapida produzione di energia. Aumentano anche i livelli di HDL (lipoproteine ​​ad alta densità o, in termini semplici, colesterolo buono), che possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.

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Foto: istockphoto.com

Strutto

Valore energetico: 797 kcal.

In questo prodotto contiene acidi grassi, composti minerali e vitamine che rafforzano il sistema immunitario e prevengono la penetrazione delle infezioni. Tuttavia, è meglio limitare l'uso di strutto affumicato, poiché il fumo forma sostanze cancerogene.

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Opinione di esperti: si può perdere peso con l'olio di cocco

E quanto devi mangiare per vedere i risultati.

Noce di macadamia

Valore energetico: 718 kcal.

Come la maggior parte delle altre noci, la macadamia è ricca di sostanze nutritive, composti vegetali benefici, grassi, vitamine e minerali. Una migliore digestione, un cuore sano, il peso e il controllo della glicemia sono gli effetti che questa deliziosa noce ha sul corpo. La macadamia è povera di carboidrati e zuccheri e moderata di fibre. Sono anche un'ottima fonte di antiossidanti. Neutralizzano i radicali liberi che possono causare danni alle cellule e aumentare il rischio di diabete, Alzheimer e malattie cardiache.

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Burro

Valore energetico: 717 kcal.

Nonostante il burro sia entrato il nostro elenco, in termini di contenuto calorico, è comunque inferiore a tutti quelli vegetali. Contiene molte vitamine di diversi gruppi: A, B, C, D, E e K, nonché acidi grassi omega-3 e omega-6. Inoltre, alcune di queste vitamine vengono assorbite meglio insieme ai grassi. PoeInoltre, se c'è olio con moderazione - 10-30 g al giorno, puoi trarne il massimo beneficio: migliora la salute del cuore e dei vasi sanguigni, la digestione, l'umore, il sistema nervoso centrale e la funzione cerebrale. Inoltre, il prodotto è un'ottima fonte di energia e riduce la probabilità di infezioni fungine. Ma ricorda: non è consigliabile friggerlo!

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Cosa succede al corpo se mangi regolarmente burro

Questo prodotto è considerato dannoso per la figura e il cuore. Ma è davvero così?

Maionese

Valore energetico: 680 kcal.

Purtroppo non può vantare proprietà benefiche. Oltre ai tuorli d'uovo, alla maionese vengono solitamente aggiunti olio vegetale, sale e succo di limone, zucchero, un gran numero di additivi e esaltatori di sapidità. Una combinazione di oli vegetali economici (leggi: grassi trans) e zucchero è la via più breve per guadagnare chili indesiderati. A causa del fatto che la maionese esalta il gusto dei piatti, una persona non controlla la quantità di salsa mangiata.

Sfortunatamente, essere in sovrappeso non è l'unico effetto collaterale del consumo di maionese. Gli stabilizzanti e gli emulsionanti, che sono anche inclusi nella salsa, influenzano negativamente la microflora intestinale.

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Elenco di alimenti che aiuteranno a sostituire lo zucchero. E con benefici per la salute!

Si scopre che i migliori sostituti dello zucchero sono gli sciroppi.

Cioccolato fondente 70-80%

Valore energetico : 604 kcal.

Sarai piacevolmente sorpreso di apprendere che il cioccolato fondente è ricco di sostanze nutritive che possono avere un effetto positivo sulla salute. A base di fave di cacao, è una delle fonti più ricche di antiossidanti. La ricerca mostra che il cioccolato fondente può migliorare la salute e ridurre il rischio di malattie cardiache. Un prodotto di qualità con un alto contenuto di cacao è altamente nutriente e ricco di fibre solubili e minerali, tra cui magnesio e ferro. Tuttavia, solo il cioccolato che non contiene zucchero raffinato ha proprietà benefiche. L'alternativa migliore è lo zucchero di cocco.

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Fegato di merluzzo

Valore energetico: 574 kcal.

Sebbene ricco di calorie, il fegato di merluzzo è antinfiammatorio grazie al suo alto contenuto di acidi grassi omega-3. Riducono il rischio di malattie cardiache, abbassano i livelli di colesterolo, neutralizzano i processi infiammatori nell'intestino e prevengono lo sviluppo di artrite e cancro. Non dobbiamo dimenticare che gli acidi grassi sono vitali per il normale funzionamento del cervello. Inoltre, il fegato di merluzzo è facilmente digeribile e ben assorbito dall'organismo.

Pancetta

Valore energetico: 541 kcal.

La pancetta è solitamente contiene bolElevate quantità di sodio e grassi saturi. Livelli elevati di sodio sono un fattore di rischio per lo sviluppo della pressione alta. Pertanto, quando usi un prodotto come il bacon, dovresti sapere quando fermarti e non mangiare troppo.

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Queste ricette non danneggiano la figura e giovano ai muscoli.

Parmigiano

Valore energetico: 420 kcal.

Il formaggio è una fonte di calcio, grassi, proteine, vitamine A e B-12, oltre a zinco, fosforo e riboflavina. Ma questo prodotto contiene zucchero del latte - lattosio, che è difficile da digerire per le persone con intolleranza individuale. E questo è il 70% della popolazione mondiale!

Il parmigiano è il tipo di formaggio più ipercalorico. Come altri, è saturo di sodio. Il parmigiano non contiene fibre e il consumo eccessivo di latticini pastorizzati può causare reazioni allergiche. Pertanto, la preferenza dovrebbe essere data al formaggio vecchio prodotto con latte non pastorizzato.

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Avocado

Valore energetico: 160 kcal.

L'avocado è un frutto estremamente nutriente (sì, l'avocado è un frutto!) E contiene circa 20 diversi vitamine e minerali. È costituito da proteine, grassi sani, fibre e appartiene agli alimenti vegetali a basso contenuto di carboidrati.

Non tutti gli alimenti della nostra lista sono nocivi. Dopotutto, il criterio principale di utilità non è il contenuto calorico, ma la quantità di nutrienti. L'esempio più ovvio è un piatto di patatine e una manciata di noci con lo stesso valore energetico. Non hanno paura dei numeri spaventosi sulla confezione, ma dei cibi a basso contenuto di oligoelementi essenziali ed evitano le cosiddette calorie vuote.

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