Ho Mangiato Solo Frutta per 5 Giorni, ed Ecco Cosa è Successo

Fruttarismo. Cosa succede al corpo se mangi solo frutta?

Fruttarismo è un termine che nasconde molto più significato dietro di esso rispetto a una semplice strategia nutrizionale. Se chiedi a un fruttedista qual è stato il punto di partenza per iniziare il suo viaggio in questa direzione, allora con grande probabilità ti parlerà dell'intera filosofia e ideologia della vita dietro la sua decisione. Tuttavia, ci sono ancora molte polemiche sul fruttarismo. Da un lato, il rifiuto della maggior parte dei prodotti, compresi quelli dannosi, porta a una completa pulizia del corpo. D'altra parte, alcuni studi hanno dimostrato che i partecipanti che erano mangiatori di frutta presentavano gravi carenze nutrizionali.

Per capire come le persone osano limitare la loro dieta alla frutta fresca e quali miglioramenti nel corpo e possibili problemi porta il fruttarismo , abbiamo parlato con una blogger, la vegana Anastasia Samosudova . Nastya è stata una mangiatore di frutta per quattro mesi ed è arrivata a questo stile di vita consapevolmente, prima di aver esplorato il suo corpo per circa due anni e mezzo. Ora ha deciso di condividere la sua esperienza di successo e stimolante con il campionato.

Dall'aumento di peso al fruitorismo

Tutto è iniziato nel 2015, quando era il momento di andare all'università e trasferirsi a Mosca. A causa del ritmo insolito della vita e dello stress, Nastya si riprese presto di ben dieci chilogrammi.

Grazie alla dieta estenuante, la ragazza è riuscita a perdere anche più di quanto inizialmente guadagnato. Ma questo ha lasciato un'impronta sulla sua salute: il suo ciclo mestruale è stato interrotto, i problemi della pelle si sono intensificati e uno stato d'animo depresso ha cominciato a prevalere. Pertanto, Nastya iniziò a studiare letteratura che non l'avrebbe aiutata a perdere peso, ma a scegliere il sistema nutrizionale ottimale senza danni alla sua salute. Il libro che ha spinto lo studente all'idea del veganismo è stato China Study. Colin Campbell, professore di biochimica alimentare alla Cornell University, e suo figlio Thomas, un medico di professione, hanno lavorato alla pubblicazione del lavoro.

La prima esperienza vegana di Nastya è stata ambigua. È durata tre mesi. Durante questo periodo, i miglioramenti nelle condizioni generali sono diventati evidenti: i disturbi di salute sono scomparsi, i problemi con la pelle del viso sono scomparsi e la forza sembrava alzarsi facilmente al mattino senza sveglia.

Il passo successivo negli esperimenti con l'alimentazione era una dieta di cibi crudi, che implica il consumo prodotti termicamente non trattati. Per un po 'di tempo, Nastya ha considerato questa dieta ideale per se stessa, fino a quando ha imparato a conoscere il fruttarismo in un grande flusso di informazioni.

Cosa mangiano i frutticoltori?

Mangiare frutta implica che una persona possa mangiareSolo frutta: fresca e non lavorata in alcun modo - può essere solo sbucciata o tagliata. Nonostante il nome confuso, la dieta del fruttivendolo include alcuni alimenti che sono riconosciuti in cucina come verdure. Ad esempio, un pomodoro o una melanzana.

A proposito, la ragazza non aveva fame, sebbene i frutti siano un alimento ipocalorico. Secondo le regole del fruttarismo, i frutti dovrebbero essere consumati in porzioni relativamente piccole, ma abbastanza spesso: ogni due o tre ore. Nastya, d'altra parte, confessa con un sorriso che a volte potrebbe padroneggiare un melone intero, di medie dimensioni. Fondamentalmente, ha aderito a un approccio intuitivo: mangiava solo quando aveva fame.

Qual è la motivazione?

Naturalmente, senza motivazione, sarebbe difficile per Nastya sostenere una tale decisione. Pertanto, ha seguito blogger stranieri. Questo, inoltre, ha permesso di saperne di più sull'ideologia stessa, perché c'è molta meno letteratura sul fruttarismo che sul vegetarianismo. Tra i blogger di lingua russa, la ragazza è stata ispirata non solo dai mangiatori di frutta, ma anche dai vegani. È ancora interessata alle notizie di Rita Nesterets, Maxim Listov e Alena Larionova.

Vantaggi del fruttarismo

Per Nastya, il fruttarismo si è rivelato una sorta di panacea. Dopo una transizione completa a una dieta a base di fruttosio, la ragazza ha iniziato a provare un senso di leggerezza e ha iniziato a fare sport. Ha anche migliorato la digestione, riacquistato il regime, migliorato il metabolismo, schiarito la pelle, smesso di far male alle gambe e alla testa. Tuttavia, ciò non è accaduto immediatamente, poiché il corpo aveva bisogno di tempo per rimuovere le tossine e le tossine.

Inoltre, Nastya notò che aveva cessato di essere malata. E se durante i suoi studi a scuola andava in congedo per malattia due o tre volte al mese, e una volta all'università, ora la ragazza non riusciva più a ricordare quando ha avuto il raffreddore per l'ultima volta.

Quali sono gli svantaggi Mangiare frutta?

Secondo uno studio di Klauss Leitzmann, condotto dall'Università di Giessen in Germania nel 1996-1998, la maggior parte delle persone che rinunciano a carne, latticini e cibi cotti sperimentano complicazioni. Ad esempio, un terzo delle donne sotto i 45 anni intervistate soffriva di amenorrea (assenza di mestruazioni). Il 45% degli uomini e il 15% delle donne presentava anche anemia da carenza di ferro e tutti i partecipanti avevano una carenza di calcio, ferro, magnesio, iodio, zinco, vitamine E, D e B12 nel sangue.

Fruttarismo. Cosa succede al corpo se mangi solo frutta?

Foto: istockphoto.com

Tuttavia, il nostro interlocutore assicura che non ha avuto problemi di salute, aderendo al fruttarismo. Non sentiva la mancanza di elementi essenziali e non prendeva mai vitamine o integratori alimentari. Nastya crede che il suo corpo abbia ricevuto dal cibo vivo esattamente tutte le sostanze di cui aveva bisogno e quanto i morti non avrebbero dato.

Una delle difficoltà tangibili era l'adattamento nella società. Affascinato dalla nuova filosofia di vitané la ragazza ha cercato con insistenza di trasmettere la verità a coloro che le stavano intorno.

Se sei un fruttariano, allora non in Russia

La condizione principale per una dieta a base di frutta è consumare frutta fresca e buona. I frutti acerbi non solo non saranno gustosi, ma in alcuni casi porteranno a cattive condizioni di salute. Pertanto, uno svantaggio significativo nel mantenere un tale stile di vita per Nastya si è rivelato essere una scarsa varietà di prodotti di qualità sugli scaffali nazionali.

Fruttarismo. Cosa succede al corpo se mangi solo frutta?

Foto: istockphoto.com

Punto critico e disturbo alimentare

Molte persone tendono a provare una sorta di astinenza quando abbandonano le abitudini alimentari: un forte bisogno di provare qualcosa che per qualche motivo è ora escluso dalla dieta quotidiana ... Nastya ha notato che non aveva tali sentimenti, poiché il passaggio al consumo di frutta è stato graduale e lei, al contrario, era felice per la sua decisione. Ma un giorno, la stabilità è stata rotta.

Torna al veganismo

Dopo Dopo che Nastya si è sbarazzata del suo disturbo alimentare, ha deciso di tornare al veganismo, poiché aveva tutte le opportunità e il desiderio di conformarsi a un tale stile di vita. La dieta della ragazza è ancora dominata dal cibo naturale - frutta, che ama ancora molto, verdure, succhi appena spremuti - e non ci sono prodotti raffinati, olio compreso. La ragazza cerca di cucinare il cibo usando la cottura, evitando di friggere in padella. Ora non si biasima per il cibo che ha mangiato o per aver aggiunto sale ai piatti e può permettersi di soccombere ai desideri senza rimproveri.

Tuttavia, il risultato più importante nel percorso che ha intrapreso non è una dieta ben strutturata, ma l'abilità acquisita ascolta il tuo corpo e i suoi desideri.

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