Cosa succede se cominci a mangiare avena tutti i giorni

Abitudine mattutina: cosa succede se mangi farina d'avena ogni giorno

Una buona alimentazione ha molti principi e uno di questi è che è bene iniziare la giornata con una colazione abbondante ed equilibrata. Gli alimenti che mangiamo al mattino devono fornire al corpo carboidrati lenti. Sono quelli che ci danno più energia nella prima metà della giornata e dopo averli mangiati non sentiamo la fame per molto tempo.

Un piatto popolare e salutare per la colazione è la farina d'avena familiare fin dall'infanzia. Contiene i carboidrati giusti, molti oligoelementi essenziali - ferro, zinco, magnesio, manganese, fosforo, selenio, tiamina - e contiene circa il 20 percento delle proteine ​​e delle fibre giornaliere in una porzione cotta. Una blogger croata Ivona Pavicic ha deciso di condurre un esperimento e di mangiare solo farina d'avena per colazione. Ti diremo a cosa è arrivata la ragazza dopo due mesi.

La farina d'avena aiuta a sbarazzarsi della voglia di zucchero

Molti di voi probabilmente hanno sentito che mangiare dolci provoca una breve scarica di energia e migliora l'umore. Ciò è dovuto alla maggiore produzione di insulina. A causa della fragilità dell'effetto, le persone diventano dipendenti dai dolci e si precipitano per una nuova dose. Prima dell'esperimento, Iwona era anche una fan dei dessert: semplicemente non poteva immaginare la sua giornata senza prodotti contenenti zucchero.

Quando la ragazza ha deciso di cambiare le sue abitudini alimentari, i requisiti principali per la colazione erano che fosse sana, bella e almeno un po 'dolce. La scelta del blogger è caduta sulla farina d'avena. I carboidrati lenti presenti nell'avena non solo saturano il corpo, ma regolano anche i livelli di zucchero nel sangue nel modo giusto senza salti e cali improvvisi. Dopo due mesi di colazioni salutari, Pavicic ha smesso di abusare dei dolci.

Il porridge fatto in casa è meglio che acquistato uno

Dopo che Ivona aveva deciso il piatto principale del mattino, c'era un'altra domanda irrisolta: cucinare il porridge fatto in casa o preparare la birra acquistata ? Ovviamente, la prima opzione richiede più tempo e devi solo versare acqua bollente sulle semole dal negozio. Nonostante ciò, la ragazza ha scelto un piatto fatto in casa. Ha deciso di non aggiungere zucchero raffinato alla farina d'avena naturale e di sostituirla con bacche, frutta e cannella. I cibi istantanei contengono inizialmente zucchero. Pavicic vi ricorreva quindi solo quando aveva bisogno di risparmiare tempo.

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Pochi giorni dopo l'inizio dell'esperimento, Iwona ha iniziato a sentirsi più energica e piena.

La ragazza ha dichiarato felicemente che il suo metabolismo prendeva letteralmente vita, e dopo alcuni settimane ha iniziato a perdere peso. Naturalmente, l'esperimento ha eliminato i cibi malsani durante il giorno, non solo la colazione. Ne è valsa la pena: Iwona ha perso tre chili in due mesi.

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Ricetta per una colazione deliziosa e salutare

Per nel caso in cui desideri ripetere anche l'esperienza di Iwona Pavicic e includere la farina d'avena nella tua dieta, la ragazza ha condiviso una ricetta per una deliziosa colazione.

Ingredienti:

  • una miscela di acqua e latte (2,8% di grassi) - 350 ml;
  • farina d'avena - 3 cucchiai;
  • semi di chia - 1 cucchiaino;
  • semi di lino - 2 cucchiaini;
  • miele - 1 cucchiaino;
  • cannella;
  • frutta e bacche fresche, congelate o essiccate;
  • un pizzico di sale.
Abitudine mattutina: cosa succede se mangi farina d'avena ogni giorno

Foto: dall'archivio personale dell'eroina

Preparazione:

Aggiungere un pizzico di sale e farina d'avena all'acqua bollente e alla miscela di latte. Tenere sul fuoco per circa un minuto, finché la polenta non sarà tenera. Dolcificare con miele se lo si desidera. Quindi aggiungere il lino e i semi di chia. Infine, spolverare con cannella e / o frutta, frutti di bosco a piacere.

L'aggiunta preferita della ragazza erano le fragole fatte in casa del giardino, ma qualunque frutto tu scelga, non puoi sbagliare. Soprattutto, presta la dovuta attenzione alla colazione e non dimenticare una corretta alimentazione durante il giorno.

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