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I migliori prodotti da acquistare per un delizioso autoisolamento

Nelle grandi città vengono gradualmente introdotte rigide misure di quarantena. Molti residenti preferiscono pre-riempire i loro frigoriferi per evitare di lasciare le loro case. Solitamente la nostra scelta ricade su prodotti economici e che durano a lungo: cereali semplici, carne, pasta e cibi pronti.

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Ma il grano saraceno e gli spaghetti freschi per tutti i giorni possono annoiarsi rapidamente e privarti della gioia di goderti il ​​pranzo o la cena. Fortunatamente, anche la dieta più semplice può essere variata. Ti diremo quali prodotti aiuteranno a far fronte a questo compito.

Frutta, verdura e bacche

Non per niente sono chiamati un vero magazzino di vitamine, minerali e altre sostanze utili. Frutta, verdura e bacche non solo possono rendere il tuo menu più fresco e ricco, ma anche rafforzare il sistema immunitario in un momento così difficile. Particolare attenzione va riservata agli alimenti contenenti vitamina C: agrumi e peperoni. E anche verdure colorate. Contengono beta-carotene, un precursore della vitamina A. Stimola la produzione di cellule che combattono i microbi.

I migliori prodotti da acquistare per un delizioso autoisolamento

Foto: istockphoto. com

A proposito, frutta e bacche andranno anche a beneficio di coloro che stanno perdendo peso. Sono una fonte di zucchero naturale - fruttosio. È molto più pregiato di quello raffinato che otteniamo dai dolci. È vero, non dovresti nemmeno lasciarti trasportare dalla frutta fresca e mangiare troppo.

Cereali alternativi

Il grano saraceno non è l'unica salvezza durante la quarantena. In effetti, ci sono molti cereali alternativi: riso, bulgur, couscous, quinoa e altri. Poiché contengono carboidrati complessi, possono saturare a lungo il corpo.

Il Bulgur servirà come ottimo contorno o base per insalata ed è adatto per farcire le verdure. Ad esempio, puoi metterlo nei peperoni. Il cuscus è un complemento ideale per piatti di verdure, carne e pesce. E in combinazione con le uova, diventerà la base per la torta. La quinoa, essendo il cereale più costoso della lista, contiene più proteine.

Spezie

Hanno molti vantaggi, ma soprattutto sono in grado di variare il cibo e renderlo più gustoso saturato. Inoltre, le spezie forniscono una sensazione di pienezza duratura, sostituiscono completamente il sale e accelerano il metabolismo. Quindi consigliamo di dare un'occhiata più da vicino a timo, cardamomo, cannella, anice stellato, salvia, rosmarino, zenzero e noce moscata. Contengono anche varie vitamine.

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Greens

Darà vita a qualsiasi piatto insipido. Pertanto, vale la pena acquistare aneto, prezzemolo, coriandolo, basilico e foglie di insalata. Contengono vitamina C, acido folico, carotene e oli essenziali che hanno proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie. E se non vuoi ciascunoOgni volta che corri per un gruppo fresco al supermercato, ricorda che puoi congelare le verdure o persino coltivarle da solo, a casa sul davanzale della finestra.

Pesce e frutti di mare

Diventeranno una degna alternativa quando vuoi qualcosa quindi sostituire la carne. Naturalmente, non tutti possono definirsi appassionati di pesce e frutti di mare - una questione di gusti. In questo caso, non dovresti sforzarti di mangiarli con la forza. Ma per il resto, questi prodotti possono diventare una fonte di proteine, acidi grassi omega-3 sani, vitamine B ed E, oltre a iodio, zinco, calcio, ferro e altri nutrienti.

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Solo un paio di pizzichi e i tuoi piatti non sono solo gustosi, ma anche sani.

Legumi

Un altro sostituto buono e, inoltre, vegetale della carne. I legumi sono ricchi di proteine ​​e fibre. Ecco perché vale la pena prestare attenzione a fagioli, ceci, piselli e lenticchie. È vero, non tutti hanno il desiderio di immergere i fagioli secchi prima di mangiare. In questo caso, puoi acquistarli sotto forma di cibo in scatola, ma fai attenzione alla scelta. Prova a trovare un prodotto senza zuccheri aggiunti.

Condimenti e salse

Questo è un vero salvataggio per una dieta monotona. Le salse renderanno facilmente un piatto normale il tuo preferito. Solo che, ovviamente, non stiamo parlando di ketchup e maionese, ma di condimenti più utili. Ad esempio, aceto balsamico, soia, senape al miele e pesto fatto in casa.

Molti condimenti possono essere facilmente preparati in casa. E ti consigliamo di dedicare qualche minuto in più del tuo tempo libero a questo. Dopotutto, tali salse risulteranno più naturali e salutari di quelle acquistate.

Olive e olive

Forse questo articolo ti sembrerà facoltativo e persino strano, e alcuni addirittura insapore. Ma olive e olive possono davvero diversificare molti piatti: dall'insalata verde alla pasta succosa. Inoltre, questi stessi prodotti servono come spuntino. Olive e vino sono un'ottima combinazione, ma non esagerare.

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Frutta a guscio

Se hai voglia di uno spuntino, scegli le noci piuttosto che quelle salate, speziate o dolci. I grani di noci contengono acidi omega-3 saturi, fibre, vitamine A, B, C, D ed E. Allevia lo stress, migliorano la funzione della pelle e del cervello e rafforzano il sistema immunitario. E perché andare lontano: le noci sono semplicemente molto gustose. Tuttavia, non è consigliabile mangiarne più di una manciata al giorno, poiché contengono più di 550 calorie per 100 grammi.

Superfoods

Un'opzione per coloro che non sono contrari a sperimentarne e provarne di nuovi per te stesso piatti dai nomi incomprensibilimi. Per non esagerare il potere dei supercibi, diciamo che questo non è un alimento magico in grado di curare completamente il corpo. Questi sono prodotti naturali, a volte esotici, provenienti da diversi paesi, che ora sono diventati disponibili per noi. Questi includono semi di chia e di lino, germe di grano, soia e igname. Puoi anche provare bacche di goji, camu camu e physalis, oltre a varie alghe: spirulina, clorella e fucus.

Anche le verdure e le erbe rare sono supercibi. Ad esempio, gli ortaggi a radice Maca e cavolo nero, che si chiama dinosauro. E anche il tè matcha, che sta rapidamente guadagnando popolarità in Russia, è alla pari con questi prodotti.

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Alcuni dicono che questo prodotto è utile, mentre altri migliorano con gli snack a base di frutta a guscio.

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