Perché fare la doccia fredda | Filippo Ongaro

Cosa succede al corpo dopo un digiuno di breve durata? Opinione degli scienziati

Digiuno intermittente, dieta 5: 2 e metodo 16/8: questi e molti altri modi di astinenza a breve termine dal cibo mirano a migliorare il corpo. Molte stelle praticano tali sistemi nutrizionali per mantenere la bellezza e la salute. Tra loro ci sono Jennifer Aniston, Kourtney Kardashian, Scarlett Johansson, Reese Witherspoon e altri. E questa non è solo una nuova tendenza: i benefici del digiuno a breve termine sono stati scientificamente provati. Ti diremo come puoi migliorare la tua condizione corporea in un giorno.

Fasi di digiuno

Un corpo sano può digiunare fino a 21 giorni, ma a casa si consiglia di farlo per non più di 72 ore. Ulteriori restrizioni dietetiche dovrebbero avvenire solo sotto controllo medico.

Cosa succede al corpo dopo un digiuno di breve durata? Opinione degli scienziati

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L'auto-digiuno comprende due fasi. Il primo dura 24 ore, è naturale e sicuro per il corpo, secondo la specialista in medicina funzionale Elena Kondrasheva . Sul suo Instagram, dice che questa pratica può essere ripetuta una volta alla settimana. La seconda fase dura da 24 a 72 ore. Il medico avverte: un tale rifiuto di mangiare deve essere affrontato con attenzione, poiché sono possibili effetti collaterali. Ad esempio, l'ipoglicemia. Dovrebbe essere ripetuto ogni 2-3 settimane.

Qualunque di questi tempi di digiuno tu scelga, ci saranno molti cambiamenti nel corpo.

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Diminuzione dei livelli di insulina

Uno dei risultati di un digiuno di un giorno è una diminuzione dei livelli di insulina. Quando hai fame, il livello di zucchero nel sangue diminuisce naturalmente. Il corpo usa il glucosio nel sangue e nel fegato perché non ha altra fonte di energia. Di conseguenza, il pancreas produce meno insulina per assorbire il glucosio.

Dopo il digiuno, la tua sensibilità all'insulina aumenterà, il che significa che le cellule inizieranno a ricevere una quantità sufficiente di nutrienti dal cibo, la pressione sanguigna si stabilizzerà e la fame costante scomparirà.

Scienziati canadesi dell'Università del Saskatchewan hanno confermato che questo metodo stabilizza i livelli di zucchero nel sangue, prevenendo lo sviluppo del diabete.

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Aumenta l'immunità

Il digiuno innesca la rigenerazione delle vecchie cellule del corpo, comprese quelle che fanno parte del sistema immunitario. La scienziata californiana Chia Wei-Cheng ha scoperto che un digiuno di tre giorni può rigenerare l'intero sistema immunitario e produrre globuli bianchi completamente nuovi con una maggiore capacità di combattere le malattie.

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Perdere peso in eccesso

Il digiuno a breve termine è un modo rapido per sbarazzarsi dei chili di troppo. Quando mangi, il corpo usa il cibo come fonte di energia. La parte del cibo consumata che non viene utilizzata per la vita viene convertita in grasso e rimane nel corpo per un ulteriore utilizzo. È così che aumenti di peso.

Durante il digiuno, questi grassi vengono scomposti, cioè la lipolisi. Questo processo non influisce sul tessuto muscolare, motivo per cui molti atleti lo usano per ottenere una bassa percentuale di grasso corporeo.

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I ricercatori americani Paul Labounty e Grant M. Tinsley hanno scoperto che il digiuno di 24 ore può ridurre il peso corporeo del 9% e ridurre significativamente il grasso corporeo entro 12-24 settimane. che il digiuno è una delle soluzioni più efficaci ea lungo termine per la perdita di peso e il mantenimento.

Potenzia il tuo metabolismo

Il digiuno intermittente dà al tuo sistema digestivo il tempo di riposare, aumenta i livelli di norepinefrina e come di conseguenza, acceleri il metabolismo. Con i pasti successivi, ne ricaverai più energia e le calorie verranno bruciate in modo più efficiente. Uno studio condotto da ricercatori del Dipartimento di Medicina Interna IV dell'Università di Vienna ha dimostrato che il digiuno può accelerare il metabolismo del 14%.

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Disintossicazione

Questo processo è indissolubilmente legato ai due precedenti punti. Per garantire un metabolismo continuo, il cervello converte in energia il glicogeno immagazzinato nel fegato. Ma dopo circa 12 ore, le riserve sono esaurite e il corpo inizia a bruciare i grassi accumulati in diverse parti del corpo. E le tossine immagazzinate nei grassi vengono rilasciate e quindi rimosse dal corpo.

Rallentamento dell'invecchiamento

Man mano che le cellule invecchiano, le loro prestazioni diminuiscono e il vecchio materiale cellulare si accumula all'interno. Tutto questo porta all'invecchiamento. La privazione di nutrienti che si verifica durante il digiuno attiva il processo di autofagia, cioè la distruzione di materiale vecchio. E al posto delle cellule vecchie e inattive, appaiono quelle nuove e sane. Questo processo è stato spiegato dal biologo giapponese Yoshinori Osumi, per il quale ha ricevuto il Premio Nobel nel 2016.

Scienziati dell'Università della Georgia negli Stati Uniti hanno scoperto una molecola che il corpo produce durante il digiuno o uno sforzo fisico prolungato. Previene l'invecchiamento delle pareti dei vasi sanguigni e aiuta le loro cellule a dividersi attivamente. ESecondi studi sottolineano che l'aspetto principale dell'invecchiamento è proprio il deterioramento del sistema circolatorio. Con l'avanzare dell'età, i vasi che forniscono sangue ai vari organi diventano estremamente vulnerabili.

Inoltre, il digiuno stimola la produzione dell'ormone della crescita, che rafforza le ossa, migliora la sintesi proteica e aumenta la massa muscolare. In questo modo ringiovanisci sia dentro che fuori.

Tuttavia, per quanto allettanti possano sembrare i risultati del digiuno, è meglio condurre tali esperimenti con il tuo corpo sotto la supervisione di uno specialista.

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