CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles)

Cosa mangiare di notte senza danneggiare la figura? Opzioni di snack salutari e ipocalorici

Tutti sanno cos'è un pasto serale. E chi torna a casa dopo le nove di sera, lo è ancora di più. Sentiamo spesso che dopo le sei non puoi mangiare, che l'ultimo pasto dovrebbe essere due ore prima di andare a dormire e altri consigli. Certo, in alcuni casi funzionano, ma non dovresti morire di fame solo perché l'orologio è già alle 18:01.

Devi mangiare di notte se il corpo lo richiede. Altrimenti, puoi guadagnare stress, da cui appare la cellulite e i capelli potrebbero cadere. È necessario rifiutare il cibo due, tre o cinque ore prima di coricarsi su consiglio di un medico e non a causa del desiderio di perdere peso. Ma se sei d'accordo sul fatto che la fame notturna non può essere tollerata, molto probabilmente sceglierai yogurt, ricotta o frutta per uno spuntino. È qui che sta l'errore.

Cosa mangiare di notte senza danneggiare la figura? Opzioni di snack salutari e ipocalorici

Cosa succede al tuo corpo se mangi di notte ogni giorno

Opinione nutrizionista su chi è adatto a cene fino a tardi e perché il principio banale di non mangiare dopo le sei è negativo.

Perché non mangiare fiocchi di latte, frutta e altre cose utili di notte?

Nutrizionista, Il dottore in scienze mediche e il professor Alexey Kovalkov in uno dei video sul suo canale YouTube hanno detto che di notte una persona produce l'ormone della crescita, che in 50 minuti è in grado di bruciare 150-200 g di tessuto adiposo. Dormire e perdere peso, non è la felicità? Ma se alle nove o alle dieci di sera mangi cibi che stimolano il rilascio di insulina, l'ormone miracoloso non viene prodotto. L'insulina lo blocca.

La cagliata ha un alto indice insulinemico, anche se difficilmente aumenta i livelli di zucchero nel sangue. Se mangi la ricotta di notte, interrompi il lavoro dell'ormone bruciagrassi più forte, che viene rilasciato nel periodo dalle 23:00 alle 00:00 o dalle 00:00 all'01: 00. Sembra un utile prodotto ipocalorico, ma non si può parlare di perdita di peso. Lo stesso vale per frutta, cereali, yogurt, kefir, latte cotto fermentato e altri prodotti con un alto indice insulinemico.

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Sono un altro motivo per non escludere i prodotti a base di latte fermentato dalla dieta.

Cosa puoi mangiare di notte?

Carne

Un pezzo di carne viene digerito per circa 7 ore, ma allo stesso tempo nutre il corpo con aminoacidi, che contribuiscono all'azione dell'ormone della crescita. E il tempo non importa: puoi mangiare una bistecca almeno alle 10, anche alle 23. La carne non aumenterà molto i livelli di insulina, ma stimolerà la produzione dell'ormone bruciagrassi.

Naturalmente, per molti, questo è un alimento pesante. Tuttavia, non consigliamo di mangiare una bistecca intera. Per soddisfare la fame bastano un paio di pezzi di carne. A proposito, anche il pesce va bene. Se cerchi cibi a basso contenuto calorico, scegli pollo o tacchino.

Cosa mangiare di notte senza danneggiare la figura? Opzioni di snack salutari e ipocalorici

Foto: istockphoto.com

Uova

Le uova hanno un basso indice insulinemico, il che significa che l'ormone della crescita non sarà gravemente influenzato. È una buona fonte di proteine ​​e uno spuntino nutriente e il tuo corpo spenderà più calorie per digerire un uovo sodo di quante ne riceva.

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Verdure

Le verdure sono il miglior cibo notturno. Non contengono quasi calorie, ma sono ricche di vitamine e sostanze nutritive. Dai la preferenza alle verdure crude, scegli il sedano, le carote o le barbabietole. E se rosicchiare le verdure vicino al frigorifero non è il tuo stile di vita, allora La sera prepara delle frittelle di zucca per uno spuntino molto semplice, gustoso e soddisfacente.

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